FAZ DIFERENÇA FRIGUÊS...

ASSIM ACONTECEU UM EDITORIAL DO JORNAL CORREIO DE MATHIAS EM 14 DE JULHO DE 1935 SOBRE CALDAS DO CIPÓ

A vida de uma estação de águas, Caldas do Cipó, onde há muita cousa a desejar, desapparece às 22 horas quando as luzes do hotel são apagadas...

Os meios de locomoção, pode se afirmar, não existem. Na villa não há um único auto de praça ou particular. Os gericos(jumentinhos) surgem, carregados, às quartas feiras, que são os dias consagrados à exposição e venda de tudo quanto é produzido na região, e que é vendido por preços ínfimos...O processo de negociar é original.

Dirigindo-se ao expositor (que paga imposto!) cujas mercadorias são colocadas na arenosa praça e no solo, érgunta-se quanto custa. Pedem como resposta, um preço que nós, os adventícios, julgamos ínfimos e deante de nossa admiração silenciosa, acrescentam: tem ainda o ajuste! O ajuste meus amigos, representa o célebre faz diferença friguês, adoptado pelos turcos quando estão commerciando.

Encontramos aqui a sympática velhota D. Maria Francisca do Nascimento (evasora da sanha de Lampeão) mais conhecida por vovó dos banhistas. Sua especialidade, que é a predominante na região, é a confecção de redes. Outras preparam tarrafas para pescaria...Só as mulheres trabalham. Percorrendo os casebres da villa, nunca encontramos um homem ocupadocom quaesquer plantações ou outros místeres...Sempre deitados em redes e as mulheres trabalhando. Atraídos por sons de flautas de bambus, divisamos dois marmanjões matando o tempo, como o afirmaram. E, as cabanas exigem uma genuflexão para se transpor seus humbraes. Ellas são cobertas pelos  licurizeiros, da família do nosso sapé. Sua altura nos faz recordar as habitações dos esquimós. E nem todas têm um caixote de kerozene que sirva de banco...

A vovó sempre amável nos oferecia um saboroso café. Quando era reccusado, apparecia o rabo de galo. É um aperitivo, de todos conhecido, feito de cana e fabricado em sergipe.

As redes da vovó eram diariamente occupadas e sempre appareciamos para matar o tempo e tirar uma soneca.

Caldas do Cipó está fechada em copas para o mundo. Não se lêm jornaes e nem se sabe se a liberal democracia continua em vigência. É o verdadeiro regimem do repouso do corpo e da alma... A.A.C.

Transcrito por Noure Cruz do livro da Família Salles - Recortes de Jornais