ADAB: As Múltiplas Ações com Ênfase em Feiras Rústicas Semanais de Animais
ATIVIDADES DESENVOLVIDAS DE 08 A 16 DE MAIO DE 2026
RESPONSAVEL: Nourivaldo Cruz - Técnico em Fiscalização Agropecuária
Motorista Acompanhante: Rodrigo
COLABORADORES DA ADAB - Paulo Sérgio ( DIRGER), Guto, Débora, Roberto (DDSA), Prinz (Coord. Aglomerações) Aldo (Pesco), Kelly (Gerente) Agapito (Fiscal) João Paulo (Gerente), Carina Melo (Gerente), Daniela (assessora), Paulo Monte Santo (auxiliar) , Leandro (auxiliar), Cassia (auxiliar), Asterio (Técnico Araci)
COLABORADORES EXTERNOS: Gustavo ( Seagri Macururé, Jackson (Seagri Uauá), Fernando ( Seagri Araci), Mário ( Conceição do Coité)
TERRITORIOS ENVOLVIDOS:
SISAL: Conceição do Coité, Araci, Tucano
SEMIARIDO NE II: Cipó, Euclides da Cunha
AGRESTE DE ALAGOINHAS E LITORAL
NORTE: Crisopolis
SÃO FRANCISCO: Uauá
ITAPARICA: Macururé
As feiras rústicas de animais representam muito mais do que um simples ponto de transação comercial; elas são o coração da cultura sertaneja e um centro de convergência de informações em tempo real. No cenário das feiras semanais, a área de comercialização se transforma em um palco onde a tradição, a estratégia e a modernidade se encontram.
Para o produtor rural, a feira já começa no exato momento em que a anterior termina. Não há pausa no pensamento: o planejamento de onde buscar as cabras, ovelhas, vacas ou bois já começa com a prática do dia a dia. Esse "pensar a feira" é uma atitude constante que molda a rotina do produtor rural, seja ele comerciante ou intermediário. Antes mesmo do sol nascer no dia do evento, o produtor já vive o processo através de escolhas antecipadas.
Nesse processo de preparação, o antigo isolamento cede lugar a uma ligação total com o mundo. Entre o manejo do rebanho e a organização do transporte, a família camponesa está sintonizada. O acesso às redes sociais, à TV e aos vídeos curtos faz com que a informação circule sem barreiras. Se um fato importante, como um foco de febre aftosa, ocorre em qualquer lugar do planeta, ele chega de imediato aos olhos e ouvidos do produtor, influenciando diretamente suas decisões de compra e venda.
Nas conversas entre os produtores, a "prosa" ganha novos contornos, alimentada pela agilidade do mundo do celular:
• Vigilância e Alerta: O compartilhamento de notícias sobre sanidade animal que circulam nos grupos de mensagens eleva o nível de consciência sanitária e vigilância coletiva.
• Saberes Cruzados: O conhecimento antigo do sertanejo se cruza com as novidades técnicas que chegam pelas telas, permitindo uma análise crítica e imediata dos riscos e oportunidades.
A ADABGEOcircul@ÇÃO e a Aproximação com as Feiras de Gado na Bahia
Neste cenário de efervescência, insere-se o projeto ADABGEOcircul@ÇÃO que, sob o escopo do Núcleo de Suporte ao Cadastro Pecuário, gera variantes cruciais para o cadastramento de Eventos de Aglomerações.
A aplicação prática deste projeto no cotidiano das feiras rústicas manifesta-se através de ações diretas em campo, facilitando a atualização cadastral imediata de produtores e animais. O sistema processa as informações das aglomerações, garantindo que cada evento semanal esteja devidamente registrado e monitorado sob a ótica da defesa sanitária.
É preciso pontuar que, embora as feiras rústicas sejam tradições que vêm se mantendo ao longo das décadas, elas conservam um brilho singular que muitas vezes passa despercebido pelo poder público. Existe uma distinção fundamental que o Estado precisa enxergar com maior nitidez para preservar a essência desses espaços, sem perder de vista a necessária legalidade:
• As Feiras Especializadas: São eventos pontuais, muitas vezes voltados para a exposição de elite, genética de ponta e grandes negócios de balcão. Têm seu valor, mas operam em uma lógica distinta de mercado.
• A Feira Semanal e Rústica: Esta é a que prioriza o dia a dia local. Ela é a engrenagem que movimenta a economia de subsistência, o pequeno comércio e o sustento da família camponesa. É nela que a vida acontece de forma orgânica e contínua.
Mesmo diante das graves dificuldades estruturais, essas feiras mostram uma força de resistência impressionante. A atenção do poder público não deve ser estritamente fiscalizatória, mas sim de fomento e melhoria das condições para quem faz o sertão produzir. É nesse contexto de valorização do cotidiano que o projeto ADABGEOcircul@ÇÃO atua: não para burocratizar, mas para dar suporte, orientação e visibilidade a essa dinâmica essencial.
Rota Territorial (08 a 17 de Maio de 2026)
Neste intervalo, a rota cumpriu o papel de levar o Núcleo de Suporte ao Cadastro Pecuário para dentro dessa realidade pulsante. A equipe percorreu os territórios onde o bovino, o caprino e o ovino são as moedas de troca e o símbolo da resiliência local, seguindo o calendário tradicional das cidades visitadas:
• Sexta-feira (08/05 a 15/05): Conceição do Coité
• Sábado (09/05): Tucano e Euclides da Cunha
• Segunda-feira (11/05): Araci e Uauá
• Terça-feira (12/05): Macururé
• Quarta-feira (13/05): Cipó e Crisópolis
1. Conceição do Coité: Mobilização, GTA e Parceria Técnica
A jornada iniciou-se na sexta-feira, dia 08 de maio de 2026, em Conceição do Coité, onde a movimentação nos currais já demonstrava a força da pecuária regional. Foram contabilizados 403 animais da espécie bovina, provenientes do próprio município e das cidades vizinhas de Valente e Retirolândia, evidenciando o papel da feira como um centro de convergência territorial. Adjacente ao setor dos grandes animais, a presença de caprinos e ovinos também foi significativa, com aproximadamente 123 cabeças registradas.
Neste cenário de intensa atividade, a equipe da ADAB, representada pelo Técnico em Fiscalização Agropecuária Nourivaldo Cruz, foi recebida por Mário, representante da prefeitura local, que manifestou total receptividade. O impacto da presença do Núcleo de Suporte ao Cadastro Pecuário foi imediato: em poucos minutos, dezenas de produtores e comerciantes se reuniram para ouvir as orientações técnicas.
Na sexta-feira seguinte, dia 15 de maio, dando sequência ao trabalho e garantindo a continuidade das ações, o contato estreito com o fiscal da Unidade Local (UVL), Roberto Agapito, foi fundamental. Ainda que de forma tímida, três expositores já emitiram guias oficiais para a feira — um avanço importante que sinaliza a adesão gradativa dos proprietários locais à nova rotina documental.
Formalização e Vigilância Digitalizada
Como parte das ações práticas, foi realizado no local o preenchimento do Termo de Vigilância Digitalizado. Foram emitidos mais de 15 termos, detalhando:
• Descrição dos Currais: Registro físico das estruturas de aglomeração.
• Controle dos Animais: Quantificação e identificação das espécies presentes.
• Dados do Produtor: Inserção de contatos atualizados e informações cadastrais.
A Dinâmica da GTA na Feira Rústica
A orientação repassada aos produtores buscou desmistificar o uso da Guia de Trânsito Animal (GTA), focando na regularidade sanitária:
• Chegada e Permanência: Ao chegar, o documento garante a origem e a saúde do rebanho.
• Caso não haja venda: O produtor deve retornar para sua propriedade com a devida guia, mantendo o histórico de movimentação atualizado.
• No ato da venda: Caso o negócio seja concretizado, emite-se a guia para o próximo proprietário.
• Isenção de Taxas: Foi esclarecido que as guias de destino e origem (mesma titularidade) não geram custos. O pagamento ocorre apenas quando há mudança de proprietário, caracterizando a transação comercial.
O Papel do Responsável Técnico (RT) nos Eventos
Conforme a legislação estadual, o RT atua como o guardião técnico do evento, possuindo exigências e atribuições específicas:
• Qualificação Obrigatória: Deve ser médico veterinário autônomo, devidamente capacitado e habilitado pela ADAB.
• Controle de Fluxo e Presença Integral: Responsável por fiscalizar clinicamente a entrada e a saída de cada animal e conferir as vacinas, permanecendo no recinto desde o recebimento do primeiro lote até a saída do último.
• Emissão de Documentação: Possui competência para operar os sistemas oficiais e emitir a GTA no próprio pátio, garantindo rastreabilidade real e segurança jurídica nas transações.
Articulação Institucional e Operacionalização
Após o diagnóstico em Coité, os passos seguintes focaram na formalização administrativa. Os procedimentos de cadastro do estabelecimento e do evento no sistema oficial foram direcionados ao Gerente Territorial, o médico veterinário João Paulo, e ao fiscal Roberto Agapito.
Dentro da estratégia de transição, sugeriu-se que, enquanto o RT autônomo do município estivesse em processo de habilitação, o servidor Roberto Agapito assumisse temporariamente a função de RT. A medida garantiu a continuidade do controle e a segurança técnica sem desamparar o produtor.
Para o futuro sustentável do pátio de Coité, pactuou-se um plano em três etapas junto à prefeitura: indicação de um médico veterinário municipal, capacitação técnica integral realizada pela ADAB e, por fim, a autonomia operacional do profissional no pátio da feira.
Tucano e Euclides da Cunha
O sábado, dia 09 de maio:
Tucano: Alerta Sanitário e Intervenção Necessária
Apesar de possuir uma tradição de longos anos e movimentar uma média expressiva de aproximadamente 600 animais das espécies caprina e ovina, a feira de Tucano convive com a ausência histórica do Poder Público Municipal.
Os animais são confinados em currais frágeis, que servem apenas para delimitar espaços improvisados. O pátio não é de uso público, pertencendo a um empresário local que cobra taxas dos produtores sem oferecer uma contrapartida estrutural mínima. Diante disso, criadores e comerciantes são forçados a expor e vender seus lotes em áreas abertas na beira da rodovia BR-116, gerando sérios riscos de segurança viária e ausência completa de controle sanitário ou de bem-estar animal.
Ação da ADAB: Diante dessa grave vulnerabilidade, a ADAB definiu uma linha de ação imediata. O Técnico Nourivaldo Cruz buscou a Secretaria de Agricultura de Tucano e, em diálogos estratégicos com o secretário local e com o colega Técnico da ADAB, Astério, formalizou uma solicitação para estudar a mudança da feira para uma área pública devidamente estruturada. A prefeitura será formalmente procurada e notificada para criar uma estrutura adequada de currais, permitindo o cadastramento do estabelecimento e a futura indicação de um RT.
Euclides da Cunha: Rastreabilidade e Alinhamento Legal
Em contrapartida, a feira rústica de Euclides da Cunha apresenta um horizonte promissor. O diagnóstico indicou que o município reúne condições para avançar na adequação plena de suas estruturas, alinhando-se às exigências da Portaria 55 da ADAB (normativa de aglomerações).
Como ação imediata de monitoramento, a ADAB realizou o cadastramento da feira no sistema. A dinâmica de rastreabilidade funcionou na prática: dois criadores e comerciantes emitiram suas guias, inserindo mais de 70 animais no pátio. Identificados os produtores, a equipe de fiscalização passou a monitorar o desfecho das negociações para registrar o destino do gado (venda ou retorno). Como os expositores eram oriundos de Monte Santo, acionou-se imediatamente o servidor local daquela praça, o senhor Paulo, que de forma solidária contatou os produtores na outra ponta para encerrar e registrar com precisão o fluxo no sistema.
3. Segunda-feira: Diagnósticos de Araci e Uauá
A segunda-feira, 11 de maio de 2026, concentrou a fiscalização nas feiras de pequenos ruminantes de Araci e Uauá.
Araci: Fluxo Ativo e Necessidade de Requalificação
Uma análise detalhada revelou que a feira de Araci possui uma magnitude expressiva, concentrando cerca de 600 pequenos ruminantes (ovinos e caprinos). Contudo, a atividade econômica confronta-se com a precariedade jurídica e estrutural do espaço, que também opera em caráter privado com cobrança de taxas em currais frágeis. A feira mantém seu fluxo dinâmico como ponto de referência para a agricultura familiar, demonstrando alto potencial para o alinhamento com as diretrizes do Núcleo de Suporte ao Cadastro Pecuário assim que resolvida a questão de sua infraestrutura básica.
Uauá: Crise Urbana e a Grande Mobilização Social na "Terra do Bode"
Sendo reconhecida nacionalmente como o maior polo de caprinocultor da região e comercializando animais inclusive para fora do estado, a feira de Uauá registra uma presença massiva de rebanho. Todavia, constatou-se que não existe a presença de currais públicos ou ordenados no local do comércio. Os animais são negociados diretamente nas amarrações ou em estruturas improvisadas, muitas vezes sem sequer serem retirados dos veículos de transporte.
O comércio acontece em uma área urbana vulnerável, colada a residências e a um posto de saúde local. O acúmulo de dejetos e o forte odor da aglomeração invadem constantemente as casas e o posto médico, gerando um grave problema de saúde pública e conflito comunitário.
Ação da ADAB e Desdobramento Político: A intervenção da ADAB foi firme. A fiscalização emitiu notificações oficiais e realizou uma reunião contundente com o Secretário Municipal de Agricultura, o senhor Jackson, deixando registrada em ata a total inviabilidade de o evento continuar acontecendo naquele cenário.
O peso técnico do relatório provocou uma reação imediata no Poder Executivo: o prefeito de Uauá convocou imediatamente a sociedade representativa (associações de criadores, produtores e lideranças) para planejar a mudança definitiva do local da feira. O secretário Jackson já alinhou os indicativos de mudança em uma reunião oficial na sexta-feira, dia 15 de maio, definindo inclusive a indicação do Responsável Técnico para otimizar o novo espaço. Cabe agora à Gerência Territorial da ADAB acompanhar atentamente os próximos passos dessa transição para garantir o cumprimento da Portaria 55.
4. Terça-feira: Intervenção Crítica em Macururé
Em Macururé, a estratégia logística foi fundamental: a equipe pernoitou na cidade, hospedando-se a apenas 300 metros do pátio, o que permitiu ao Técnico Nourivaldo Cruz iniciar os trabalhos de campo logo cedo, exatamente às cinco horas da manhã, flagrando o momento crucial do desembarque dos animais.
O cenário encontrado revelou severas irregularidades do ponto de vista sanitário e de bem-estar animal:
• Abate Irregular e Clandestino: Constatou-se a prática de abate de caprinos dentro do próprio recinto da feira, violando frontalmente as leis sanitárias e colocando em risco a saúde dos consumidores.
• Maus-Tratos no Transporte: Flagrou-se animais sendo transportados de forma cruel nos bagageiros de ônibus de linha intermunicipais.
• Informatização Zero: Foram emitidas diversas notificações a produtores devido à ausência total de GTAs e à falta de atualização cadastral.
Ação da ADAB: Diante da gravidade, provocou-se um encontro imediato com o Secretário de Agricultura de Macururé e com o veterinário cotado para RT. A Secretaria foi formalmente notificada e assumiu o compromisso de criar uma força-tarefa intersetorial envolvendo as pastas do Meio Ambiente, da Saúde e da Vigilância Sanitária Municipal para erradicar o abate clandestino no pátio. Além disso, a gestão municipal garantiu o envio do veterinário para capacitação na ADAB e comprometeu-se a retomar e finalizar as obras de um curral semiacabado na cidade para organizar as baias de comércio.
5. Quarta-feira: Consolidação e Sucesso em Cipó e Crisópolis
Diferente do cenário de pequenos ruminantes visitado nos dias anteriores, as feiras de quarta-feira em Cipó e Crisópolis trouxeram uma realidade focada na bovinocultura de grande porte, apresentando um nível de organização bem mais avançado e boa infraestrutura física.
• Cipó: Registra movimentação expressiva, com média de 500 bovinos por feira.
• Crisópolis: Mantém um fluxo constante e ordenado de cerca de 300 bovinos.
Nessas praças, a regularidade institucional é um ponto forte: o servidor da ADAB está sempre presente. Embora o pátio de Cipó estivesse passando por um período de funcionamento um pouco fragilizado no controle de trânsito, a intervenção educativa coordenada por Nourivaldo Cruz nas últimas duas semanas transformou o comportamento local. O trabalho pedagógico surtiu efeito rápido, gerando um aumento significativo e ordenado na apresentação e emissão de GTAs, reestabelecendo a excelência técnica e a total rastreabilidade do rebanho comercializado.
Considerações Finais e Leituras de Comportamento
• A Resistência Cultural e a Mudança de Paradigmas: Um dos maiores desafios diagnosticados em campo é de ordem cultural. A mentalidade arraigada de parte dos criadores baseia-se na lógica imediata: "Se eu já consigo vender meu animal aqui, por que a ADAB quer vir atrapalhar meus negócios?". Há uma barreira inicial na compreensão de que a regularização sanitária não é um entrave burocrático, mas uma ferramenta de segurança que agrega valor ao mercado e protege o patrimônio pecuário contra enfermidades.
• A Dinâmica do "Tempo Curto": Embora ocorram de forma contínua ao longo de 52 semanas no ano, as feiras rústicas possuem uma dinâmica temporal extremamente concentrada. Todo o universo de negociações, embarques e desembarques acontece rapidamente em uma janela de poucas horas — geralmente entre as 05h e as 10h da manhã. Essa velocidade exige das equipes fiscalizadoras uma atuação cirúrgica, ágil e pontual.
Sugestões e Direcionamento Gerencial
• O Papel Indutor da ADAB após a Requalificação: Como visão técnica e pessoal, defende-se que a ADAB deve dar o primeiro passo logo após a requalificação física de cada espaço. Cabe à Agência assumir provisoriamente o gerenciamento inicial do pátio reformulado, trazendo a gestão pública municipal para junto de si para inseri-la na realidade prática da defesa. Esse acompanhamento servirá como um tutorado essencial até a chegada definitiva e consolidação do Responsável Técnico (RT) municipal.
• Infraestrutura Mínima de Suporte: É indispensável exigir que os ambientes das feiras sejam munidos de estruturas básicas de suporte, incluindo pontos de fornecimento de água e alimentação para os animais (garantindo o bem-estar durante as horas de exposição), além de instalações adequadas e banheiros públicos para os produtores, comerciantes e fiscais em serviço.
• Presença Fiscal Estratégica e Independente: Dada a importância socioeconômica e a rapidez com que as feiras operam, a ADAB pode e deve fazer-se presente de forma independente, com escalas programadas de seus fiscais e técnicos para o período crítico da madrugada (05h às 10h), independentemente da atuação ou da presença do RT local. Essa presença soberana do Estado assegura a auditoria do processo, coíbe desvios (como o transporte em bagageiros e o abate clandestino) e garante a conformidade com a legislação sanitária.
